かご乃家について

■本格手打ち十割そば
かご乃家では、そば粉の持ち味を存分に味わうことのできる本格十割そばをご提供しております。つなぎが入っていない為、そば本来の色や香りを感じていただけます。
また、北海道の幌加内(ほろかない)より仕入れた蕎麦は、脱皮し当日打つ分だけを石臼で自家製粉しています。
そば粉と天然水のみで作る、先代の「蕎麦打ち」と「つゆ作り」の技、そして心を全て受け継いだ二代目と蕎麦打ち職人が自信を持って打つ本格手打ちそばです。
挽きたて・打ちたて・茹でたての美味しさを是非ご堪能ください。

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■名古屋コーチンを使ったこだわりの地鶏料理
かご乃家では十割そばの他、地鶏料理にこだわっております。
通常の飼育より3倍の飼育日数をかけて育てる日本三大地鶏の「名古屋コーチン」を現地より直送。
ブロイラーにない旨みと締まった歯ごたえ・コクのある味が特徴です。地鶏つゆ・やきとり・鍋などで昔ながらの地鶏の味をご賞味ください。

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かご乃家 店舗概要

住所
〒340-0212
埼玉県久喜市久本寺290
TEL:0480-58-5577

営業時間
平日:
昼 11:00〜14:00
土・日・祝日:
昼 11:00〜14:00

定休日
毎週月曜日(※祝日は営業)